(资料图片仅供参考)
人参花蜂蜜怎么保存
人参花蜂蜜保存时需要密封,否则会加快变质。其次保存的过程中来回取食所用的器具要保持干燥洁净,避免将水分和杂质带入其中,最好放置在干燥、通风、阴www.nfysw.com凉且无阳光直射的地方保存,必要时可以放入冰箱中保存。
蜂蜜泡人参
人参泡蜂蜜的制作方法简单方便,准备鲜人参2~3根,水白蜜适量,还有一个可密封的玻璃容器,玻璃容器要洗刷干净后晒干方可使用。先将水白蜜倒入准备好的空玻璃瓶中,然后将2~3根鲜人参洗净晾干,接着用刀切片,将切好后的鲜人参片放入容器中,为了让人参和蜂蜜更好地融合,可以使用器具适当搅拌,最后密封保存即可。
通常静置1~2天就可以食用了,平时大家可以取出5克左右的人参片,舀2勺蜂蜜冲水饮用,切记不可用开水,开水会破坏蜂蜜中的活性成分,用40度左右的温水冲泡效果最佳。不过泡的时间长了,很多人不知道蜂蜜泡人参还能否食用,蜂蜜中含有酸性物质和高浓度糖类物质,能够抑制多种细菌的生长繁殖,且成熟蜜含水量小于20%,所以蜂蜜泡人参只要保存得当不容易变质。
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